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第三届发酵生产菌种改良与染菌防控技术暨生物发酵工程师研讨班回
浏览次数:10008000次 更新时间:2015-08-20

                                                        

第三届“发酵生产菌种改良与染菌防控技术

暨生物发酵工程师研讨班”的通知

 

各有关单位:

    微生物发酵要想取得优良成绩,有赖于优良菌种的利用。它是发酵工程的核心关键技术之一,也就是通过人工干预,使选出的优良菌种在优化环境中尽可能表现出优异性状。而在几乎所有的发酵工业中,都有可能遭受到杂菌的污染,发酵染菌能给生产带来严重危害,防止杂菌污染是任何发酵工厂的一项重要工作内容。尤其是无菌程度要求高的液体深层发酵,污染防止工作的重要性更为突出。轻者影响产量或产品质量,重者可能导致倒罐,甚至停产。

   为了帮助企业深入强化在生产菌种改良及发酵染菌防治等核心关键技术。进一步探讨发酵工程面临的难点问题,推广发酵新技术和新工艺,经研究,我中心于2015年9月11日-13日在济南市举办第三届“发酵生产菌种改良与染菌防控技术暨生物发酵工程师研讨班”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲,并进行专题学术(技术)交流研讨。

请各有关单位积极派员参加,现将有关事项通知如下:

一、组织机构

主办单位:国家食品行业生产力促进中心

          中国化工企业管理协会医药化工专业委员会           

支持单位:全国医药技术市场协会  江南大学功能性配料研究所

          中国发酵工业网、食品伙伴网、中国生物器材网

承办单位:北京邦凯企业管理咨询有限公司

二、拟邀师资(排名不分先后)

  徐亲民   河北科技大学

  储  炬   华东理工大学(国家生化工程技术研究中心)

  孙际宾   中国科学院天津工业生物技术研究所

  王瑞明   齐鲁工业大学

  武临专   中国医学科学院

  吉武科   山东省食品发酵工业研究设计院

  娄  忻   华北制药股份公司新药研究中心

  刘立明   江南大学

  王  璋   原中国食品工业发酵研究院

           天津科技大学等专家        

三、研讨内容:

时  间

                  研 讨 内 容

9月12日

(星期六)

上午9:00至12:00

一、发酵菌种的基因工程改造

1. 发酵产物的生物合成

2. 菌种基因工程改造的基本方法和技术

3. 菌种基因工程改造应用举例

4. 改善基因工程菌的不稳定性及对策

5. 基因工程菌的保藏

二、乳酸菌的发酵研究

9月12日

(星期六)

下午

14:00

至17:00

三、生产菌种的改良技术与及优化控制

四、发酵过程染菌异常分析与控制策略(案例分析)

1.染菌对发酵的影响     

2.发酵染菌对提炼和产品质量的影响

3.发酵异常现象及染菌的原因分析   

4.染菌的检查和判断

5.杂菌污染的预防措施        

6.染菌的处置与治理

7.灭菌操作中的存在的有关问题    

8.噬菌体污染及其防治

9.相关案例分析

9月13日

(星期日)

上午9:00至12:00

五、发酵设备及自动化控制系统应用推广

六.发酵培养基超节能超高温连续灭菌新技术与新设备

1.连续灭菌技术的改进

2.设计与节能

3.灭菌过程与自动化控制

4.降成本效应分析等

9月13日

(星期日)

下午

14:00

至17:00

人保部中职协《生物发酵工程师》行业证书考试

备   注

研讨日程如有变动,以报到时的日程为准

 

 

 

 

四、开班时间   2015年9月11日-13日(11日全天报到)

五、开班地点   济南市 (具体地址直接发给参会代表)

    

六、参会学习对象

    各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员,各大专院校、科研院所的专家、学者,生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总工,以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。

七、研讨班费用   

    现场交费2200元/人,提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;食宿统一安排,费用自理。

八、报考条件

   1、参加证书考核者报到时需交三张一寸免冠彩色(蓝底)标准证件照片、身份证复印件(双面复印)一张、学历证明复印件(双面复印)一张。

   2、凡从事药品食品注册及研发体系人员,均可参加生物发酵工程师的培训及考试(团体培训请致电组委会)。

九、证  书

    参加培训的代表,如需要证书者,经考评合格后,颁发由人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会颁发的《生物发酵工程师》专业能力证书,证书费用中级1000元,高级1300元(含培训费、资料费、考核评审费),全国通用,联网查询,是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。可在人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会官方网站www.zhongguozhixie.com.cn进行查询。(需要申报的代表请提前联系组委会办公室)

十、联系方式

    为做好会务工作,请参加研讨班的人员填写《回执表》(见附件),并以电子邮件或传真方式反馈至组委会。

联  系 人:马 超                       手    机:13240487419 

电话/传真:010- 51606494   电子邮箱:1683101345@qq.com 

附件:参会回执表


  附 件:   第三届发酵生产菌种改良与染菌防控技术

               暨生物发酵工程师研讨班回执表 

单位名称

 

邮 编

 

通讯地址

 

联 系 人

 

部  门

 

职 称

 

手   机

 

电  话

 

传 真

 

培训 代  表 登记

  姓  名

性 别

职务/称

   手   机

      电 子 邮 箱

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

住宿要求:    单间○      合住○     不用安排○     

发票事宜

发票单位名称:

发票项目:   □培训费     □会务费

是否需要生物发酵工程师证书: □是    □否  ,  □高级    □中级

是否参加会场技术交流: □是 □否,发言题目:

银行汇款至:

户  名:北京邦凯企业管理咨询有限公司

开户行:中国工商银行北京玉泉路支行

账  号:020 006 300 920 005 0454

签名/盖章:

 

日   期:

1、请您准确填写上表各项信息,以便我会制作代表证等相关培训资料。

2、请您在回传此确认表后3个工作日内办理付款,汇款注明:生物发酵注册费。

3、请您付款后把汇款底单回传至010-81312217,款到后我们会给您邮寄正式发票。

4、我们在培训前一周左右给您发第二轮报到通知。

5、是否代订返程机票或火车票。

联  系 人:             手    机:13240487419 

电话/传真:010- 51606494   电子邮箱:1683101345@qq.com 

 第三届发酵生产菌种改良与染菌防控技术暨生物发酵工程师研讨班回

 




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